喜欢吃馅饼,尤其是肉馅的,一口交下去,流出肉汁的香浓,配合风味独特的酸菜,更是让人停不下来,配上清粥一碗,不错的早餐噢!
1 面粉与水的比例可以视情况有所调整,但是包子面团不能太硬。
2 酸菜剁好后,要再挤干。
3 烙饼的时候,油温不要过高,刚开始小火,后来中火。