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猪肉白菜馅饼
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安和醉江南倦客

白菜猪肉馅饼，既有主食，又有菜有肉，味道美美的。

时间:1-2小时
食材
猪瘦肉 200g
面粉 500g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
大葱 适量
姜 适量
五香粉 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    温水活面，面软一些
  • 步骤 2/8
    猪肉加入葱姜剁馅
  • 步骤 3/8
    加入酱油，盐，五香粉拌匀
  • 步骤 4/8
    白菜加入盐，剁碎，挤干
  • 步骤 5/8
    白菜倒入肉馅，加香油和白菜拌匀，再将所有馅拌匀
  • 步骤 6/8
    面和馅包成包子大小和形状，放入电饼铛，按成饼状
  • 步骤 7/8
    两面煎熟
  • 步骤 8/8
    即可
小贴士

剁馅时，分次加入少许水，可使肉馅嫩滑。

发布于 2019-07-29
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