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猪肉酸菜馅饼
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一杯月光丑

今天这个酸菜馅饼是老公做的，除了馅是我拌的，全程都是老公自己哦！第一次做哦！还是不错的，酸菜怎么也吃不够，皮薄馅大，好吃给点鼓励。大家说说做的怎么样？

时间:30分钟-1小时
食材
酸菜 300g
猪肉 150g
面粉 300g
葱花 适量
海鲜酱油 适量
盐 适量
鸡精 适量
五香粉 少量
蚝油 少量
食用油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    猪肉剁碎
  • 步骤 2/12
    酸菜攥干水分剁碎
  • 步骤 3/12
    葱剁碎
  • 步骤 4/12
    酸菜，猪肉，葱花和辅料放在一起
  • 步骤 5/12
    面粉加水和面，和好的面团盖上盖子醒发20分钟
  • 步骤 6/12
    揉好的面，切成小剂子
  • 步骤 7/12
    擀成中间厚，边上薄的片，当上馅
  • 步骤 8/12
    收口拧成像包子一样的
  • 步骤 9/12
    口朝下，擀成饼
  • 步骤 10/12
    锅中放上油，放入馅饼
  • 步骤 11/12
    两面煎至金黄
  • 步骤 12/12
    好吃
小贴士

1.揉好的面团醒20分钟

发布于 2019-06-28
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