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木须肉
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哟官卦侍萄

木须肉其实就是黄瓜鸡蛋木耳和肉片炒，快手菜，味道还不错O(∩_∩)O~

时间:10-30分钟
食材
木耳 150g
鸡蛋 2个
黄瓜 1根
猪里脊肉 1个
油 适量
盐 适量
姜 适量
小葱 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    准备材料
  • 步骤 2/17
    黄瓜切片，猪瘦肉切片
  • 步骤 3/17
    木耳切碎，葱姜切丝。鸡蛋打散
  • 步骤 4/17
    先炒鸡蛋
  • 步骤 5/17
    炒熟
  • 步骤 6/17
    划散盛出
  • 步骤 7/17
    然后另起锅炒肉片
  • 步骤 8/17
    翻炒变色
  • 步骤 9/17
    加入葱姜
  • 步骤 10/17
    加入生抽
  • 步骤 11/17
    大火快速翻炒均匀
  • 步骤 12/17
    然后加入黑木耳
  • 步骤 13/17
    加入黄瓜
  • 步骤 14/17
    翻炒均匀
  • 步骤 15/17
    加入鸡蛋
  • 步骤 16/17
    然后调入盐快速翻炒
  • 步骤 17/17
    盛出
小贴士

这是一道快手菜，一旦肉熟以后就要快速翻炒蔬菜，熟透了的蔬菜味道就不脆不好吃了

发布于 2019-10-11
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