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木须肉
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Suodl

老公常和铁屑打交道，吃些木耳对身体好，前些日子买了些木耳，做了木须肉，味道很不错，喜欢的亲可以试一下。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 250g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
醋 适量
葱花 适量
鸡精 少许
木耳 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材
  • 步骤 2/10
    黄瓜切片，葱切斜刀备用
  • 步骤 3/10
    鸡蛋打散，备用
  • 步骤 4/10
    木耳提前泡发，摘洗干净
  • 步骤 5/10
    锅中热油，下入鸡蛋炒成大块备用
  • 步骤 6/10
    锅中再次加油，放入葱花爆香
  • 步骤 7/10
    依次加入黄瓜片，木耳
  • 步骤 8/10
    加入炒好的鸡蛋
  • 步骤 9/10
    临出锅时，烹入少许醋，加入食用盐，鸡精翻炒均匀
  • 步骤 10/10
    出锅，装盘
小贴士

临出锅时烹入醋味道更佳

发布于 2024-11-30
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