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红枣炖瘦肉
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书柳欧买嘎丝

红枣含有丰富的维生素C、维生素P还有补气养血的功效.而瘦肉中的氨基酸是人体不可缺少的的.是一种补血养生.增强免疫力的好汤水.大家不妨试一下，我也经常炖给儿子喝的.

时间:1-2小时
食材
瘦肉 200g
红枣 30g
冷开水 350g
姜 适量
油 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备材料
  • 步骤 2/6
    将瘦肉切开一块块
  • 步骤 3/6
    红枣用刀开两边拿出掉核
  • 步骤 4/6
    把瘦肉.红枣.姜片连水一起放入内胆里面
  • 步骤 5/6
    往炖盅容器内加入适量开水，把装好食物的内胆放入炖盅容器内，定时炖1.5小时
  • 步骤 6/6
    炖好后，放适量盐和油即可
小贴士

红枣核一定要去掉.电炖盅里面加入开水会快些.

发布于 2020-03-19
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