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红枣蒸瘦肉
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小拼头哘全

红枣蒸瘦肉是一道非常有营养的菜，我从来也没做过这道菜今天做了一回味道还真不错。在切一点姜和蒜倒一点醋蘸着吃赛过螃蟹。哈哈好吃！

时间:10-30分钟
食材
五花肉 200g
枣 20g
耗油 适量
盐 适量
味精 适量
料酒 适量
葱姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    五花肉洗净切丝
  • 步骤 2/8
    葱姜洗净切碎
  • 步骤 3/8
    把肉放在容器里放葱姜倒料酒和耗油
  • 步骤 4/8
    再倒胡椒粉
  • 步骤 5/8
    放糖和盐味精搅拌均匀腌制10分钟
  • 步骤 6/8
    枣用水泡15分钟
  • 步骤 7/8
    然后把枣摆放在肉上面
  • 步骤 8/8
    上过蒸，开锅15分钟关火
小贴士

蒸之前要腌制10分钟好近味。枣要提前泡蒸出来的枣才有甜味。

发布于 2023-04-10
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