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莲藕花生猪尾汤
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言语而不能暨怍风

莲藕花生猪尾汤，一道补血养颜的靓汤。莲藕的粉甜、花生的香糯、猪尾的柔滑，让人幸福温暖的美味......

时间:30分钟-1小时
食材
莲藕 2节
猪尾 700g
姜 适量
盐 适量
花生 适量
蜜枣 3颗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    莲藕去皮 花生洗净 备用
  • 步骤 2/7
    猪尾巴
  • 步骤 3/7
    焯水的猪尾巴 清水加姜片煮开，下猪尾巴 焯下水，洗干净备用
  • 步骤 4/7
    取半小锅水把花生米煮一煮 倒掉苦涩水过冷河
  • 步骤 5/7
    瓦煲放适量的水煮开，下花生，下切小块的莲藕 煮二十分钟 （花生比较难煮软，所以先煮）
  • 步骤 6/7
    然后下焯过水的猪尾巴 大火煮开
  • 步骤 7/7
    煮开后下蜜枣 小火煮三十分钟,关火，下调味就可以了 一煲老火汤就出了
小贴士

花生米要先煮一煮,这样是为了去掉花生的苦涩味

发布于 2019-10-11
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