虽然喜欢做饭，但也是懒人一个，本菜简单又不乏营养丰富。一起做起来吧。莲藕含有多种矿物质和维生素，有收涩，止血化痰的功效。花生是一种高营养的食物，含丰富的维生素b2，PP，A，D，E钙，铁等适量食用可以起到减肥的作用。猪腿骨是煲汤的优质骨头，补钙作用明显，还能补充蛋白质和矿物质，骨胶原含量很好，营养丰富。
莲藕特有的小窟窿，可以稍稍容纳花生，很可爱的搭配。