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淮山乌鸡汤
7万 热度
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罕青葱岁月
从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。
时间:1-2小时
食材
乌鸡
300g
淮山
200g
红枣
50g
油
适量
盐
适量
姜
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
准备食材
步骤 2/6
乌鸡先冷水烧开焯一下
步骤 3/6
淮山和姜片放砂锅,放适量水
步骤 4/6
放红枣和乌鸡,不需要再加其他调料,可以大火烧开小火煲了
步骤 5/6
煲完1个小时放盐,再煲半小时就OK啦
步骤 6/6
好喝好营养
小贴士
无
发布于 2019-12-16
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