山药具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的效用;鸡肉具有温中益气、补精添髓、滋阴补血的效用;枸杞具有养肝明目、补血安神、生津止渴、润肺止咳的效用;蜜枣具有补肺润燥的效用。这几种食材搭配一起煲汤,具有健脾益肾、厚肠胃、补肺补虚等食疗功效。
此汤原汁原味,如口味重者可酌量加入食盐调味。