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栗子山药鸡汤
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栗子是抗衰老、延年益寿的滋补佳品，山药补脾益胃。这是一道鲜美滋补的鸡汤。

时间:1-2小时
食材
土鸡 半只
板栗 150g
山药 200g
料酒 适量
盐 适量
黑木耳 适量
葱 适量
黄芪 适量
红枣 适量
生姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡块放姜片在凉水中煮开，放料酒去腥后捞出洗净
  • 步骤 2/9
    放入锅中再放料酒
  • 步骤 3/9
    放红枣
  • 步骤 4/9
    放黄芪
  • 步骤 5/9
    放开水大火煮开后改小火
  • 步骤 6/9
    准备其余食材
  • 步骤 7/9
    等鸡块基本酥烂后放入其余食材
  • 步骤 8/9
    放盐
  • 步骤 9/9
    煮到山药酥烂后撒上葱花。
小贴士

山药去皮后浸泡水中

发布于 2019-08-15
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