花旗参瘦肉汤
6.4万 热度 75 收藏
香蕉不耐那iii

好像

时间:1-2小时
食材
瘦肉 250g
花旗参 6g
适量
1000ml
红枣 2个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将花旗参用冷水稍浸泡,清洗干净。
  • 步骤 2/8
    将红枣清洗干净。
  • 步骤 3/8
    锅里加水,随冷水放入飞过水的瘦肉,烧开。
  • 步骤 4/8
    加入花旗参。
  • 步骤 5/8
    加入红枣。
  • 步骤 6/8
    大火煲5分钟。
  • 步骤 7/8
    转小火煲1个半小时。
  • 步骤 8/8
    加盐调味即可。
小贴士

花旗参又名西洋参,做汤时煲一个半小时就可以,这样,营养就会留在汤里,比较美味。

发布于 2020-01-21
评论
相关菜谱