西洋参炖瘦肉,汤鲜味美,怎么喝都不会够
1、肉选瘦肉,煲出来的汤色更纯。
2、花旗参不要放太多,喜欢味道的放十克也不可以,我这一次放的太少了,只放了五克。怕女儿不习惯花旗参的味道。
3、用温水倒入炖盅。不要用冷水,怕腥。
4、炖的时间可以根据自已的情况调节。至少45分钟以上。