前段时间买了10块钱花旗参片，这10块钱还可以分3次熬汤，哈，还真不错。花旗参乌鸡汤清香又回甘，这是我很喜欢的一款汤，花旗参具有清热、解毒、补心益气的功效，而乌鸡则有补血、补肾的功效。我的生活里绝不能缺少汤水，所以很喜欢煮汤喝。
1、乌鸡焯水的时候冷水下锅，烧开再撇去浮沫，这样汤更鲜美，乌鸡口感也好
2、红枣最好去核，带核的红枣一起炖汤比较容易上火