一年又快过了，仅此献上一锅“人参乌鸡汤”做尾牙啦！人参的食疗效果，俺不说，豆亲都知道：常吃它，肯定会有补肾壮阳，健五脏，养颜益智之功效。以这碗汤代酒，祝各位豆亲，个个龙精虎猛，多做好菜！
1、如果用小盅炖制，500ml水用2支保鲜人参就行。
2、汤水表面有点朦，其实是人参与乌鸡长时间炖制形成的胶质物。