搜索菜谱、食材
啤酒红烧肉
9.8万 热度 765 收藏
冷骑毛驴追飞机

超级简单的红烧肉，香而不腻，只要会切肉就会做，哈哈

时间:10-30分钟
食材
带皮五花肉 500g
啤酒 1杯
糖 适量
老抽 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    肉洗净切成块，放入糖
  • 步骤 2/5
    加入适量老抽
  • 步骤 3/5
    拌匀，再放入一罐啤酒。
  • 步骤 4/5
    大火烧开后，小火炖，在出锅前10分钟加入整个蒜瓣
  • 步骤 5/5
    炖烂后大火再收一下汁，装盘即可
小贴士

1.啤酒只要没过肉高一指。

2.蒜后加，如果吃辣椒可以加上辣椒，然后把汁都收干，你会发现剩下稠稠的跟辣椒酱一样嘿嘿！！

发布于 2019-08-01
评论
相关菜谱