这是一道西式汤羹的做法,加入一些鸡肉,玉米和土豆熬制的鲜汤,味道鲜美清淡很是爽口,而且不像西式浓汤那样是浓稠的,看着很清爽。有些时候偶尔的换换口味,给味蕾一个全新的体验,也是不错的选择哦。
这道汤羹最好用鸡高汤烹制,如果没有用清水也可。
加入土豆是为了增加汤的浓度,所以土豆一定要煮烂。