豆皮鸡肉玉米粒
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酷酷的披萨

买了十根玉米,不会挑,都买的太老了,扔了可惜,就炒菜吃了吧

时间:10分钟内
食材
鸡脯肉 一小块儿
熟玉米 一根
豆皮 一张
料酒 适量
耗油 适量
酱油 适量
适量
豆瓣酱 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    用叉子将玉米粒产下来备用
  • 步骤 2/6
    鸡脯肉切片用料酒,酱油,耗油,盐,胡椒粉煨一会儿(这一步随意,我习惯煨一下肉去腥味)
  • 步骤 3/6
    豆腐皮切丝
  • 步骤 4/6
    豆瓣酱一小勺备用
  • 步骤 5/6
    葱姜蒜切好备用(今天家里啥都有就都切上了)
  • 步骤 6/6
    热油炒鸡肉,变色后放入葱姜蒜爆香,放入豆瓣酱炒香,依次放入豆皮,玉米粒,耗油,酱油,盐,炒熟出锅即可
发布于 2018-08-29
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