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炸猪肉
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赵劳资有保险i

老妈和孩子喜欢吃炸肉，昨天老公加班，我们就简单吃点吧，做了点炸肉，没有用里脊，用的是猪颈背做的，带点肥的炸了很好吃的。

时间:10-30分钟
食材
猪颈背肉 500g
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    肉切条然后放入适量的淀粉搅拌
  • 步骤 2/7
    然后放入适量的盐
  • 步骤 3/7
    再加一个鸡蛋，搅拌均匀
  • 步骤 4/7
    炒勺里加适量的油
  • 步骤 5/7
    油烧到6成熟，加肉炸
  • 步骤 6/7
    炸的成金黄色就可以出锅了
  • 步骤 7/7
    炸好的肉肉很香脆
小贴士

老人孩子吃，没有多加任何调料，就加了一点盐提味。加点椒盐吃也很好！

发布于 2019-12-17
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