以往的猪蹄大体都是混着花生做成猪蹄汤。今天换个方法吃——红烧猪蹄。因为步骤是用手机拍的，成品是用单反拍的，所以，请别纠结两者之间的巨大反差。当然，也请忽略成品的美观度与艺术感（坦白说，我自己也比较纠结），但是没办法的事。一则孩子还小，二则还跟公公婆婆住在一起，实在不方便端着个相机摆弄诸多盘盘碗碗，筷筷勺勺，花花草草。将就着看吧~~
八角桂皮能少尽量少，起到小小调味即可。
高压锅炖煮时，满屋飘香。
真真是未食已垂涎~~