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卤味红烧猪蹄
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河眯鸭诒姿_

卤味红烧猪蹄,简单好吃,让你满口留香

时间:30分钟-1小时
食材
猪蹄 800克
盐 适量
油 适量
生抽 适量
红辣椒 适量
蒜瓣 适量
姜 适量
八角 适量
桂皮 适量
香叶 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    猪蹄清理干净用卤汁卤入味卤香斩块待用，备红辣椒，蒜，姜，八角，桂皮，
  • 步骤 2/12
    烧油下入猪蹄
  • 步骤 3/12
    炒片刻出锅待用，
  • 步骤 4/12
    另起锅烧油下入 红辣椒，蒜，姜，八角，桂皮
  • 步骤 5/12
    放盐炒香。
  • 步骤 6/12
    再倒进猪蹄炒匀
  • 步骤 7/12
    炒片刻
  • 步骤 8/12
    淋上生抽，
  • 步骤 9/12
    料洒
  • 步骤 10/12
    焖一分钟即可。
  • 步骤 11/12
    炒匀
  • 步骤 12/12
    出锅
小贴士

猪蹄先用卤汁卤熟卤香

发布于 2020-09-22
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