排骨经常吃法就是红烧糖醋的，那些花样吃多了总想着换着花样吃一下，家里有一瓶叉烧酱，想着平时外面吃的叉烧排骨还是挺好吃的，所以自己试着也做了一点，就是自己家做得就是蒸的，不过也很好吃，有点甜甜的，孩子非常喜欢哦。
加入了叉烧酱就不用加盐了，加入所有酱料后要腌制一个小时以上才比较入味，时间允许腌制一个晚上最入味了，也可以腌制好的排骨放入烤箱内烤熟，那样更加的香。