爱情菜——【冰糖莲子汤】“恋”子情如水古西洲曲有这样的句子“开门郎不至,出门采红莲。采莲南塘秋,莲花过人头。低头弄莲子,莲子清如水”,这位古代的采莲女子怀着满腹心事去采莲,若有所思地拿着莲子把玩,而清香的莲子使她想起所爱的人,于是“莲子情如水”,莲子其实就是“恋子”啊!今天的我,准备煮一碗甜蜜蜜的恋子汤送给LG,现在低头剥莲子,不由自主地想起了这首曲子。是啊,面对自己真心相爱的人,真的有如水的情呢!呵呵,不说了,有点肉麻。
莲子要选带皮的莲子,超市里那种去了皮通了芯的莲子,常常会煮不软。