江南可采莲，莲叶何田田。湘南多莲子，妈妈总会用冰糖和发好的莲子一起蒸老南瓜，南瓜软糯可口，莲子粉嫩鲜美，冰糖蒸融之后蜜汁无比甘甜。南瓜降血糖，莲子健脾滋养。吃着这道营养美味的蒸菜，能体味到妈妈对子女细致与无私的关怀~而今，我也将这道菜学来，做给女儿吃，传递母亲的爱......
1.必须选老南瓜来做。2.枸杞不用发太久。