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红枣莲子蒸南瓜
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老师的初号机

立秋后,最爱用它当晚餐,蒸一蒸上桌,营养美味,轻松过秋天

时间:10-30分钟
食材
老南瓜 200g
红枣 3个
莲子 30g
蜜糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材：南瓜、红枣、莲子
  • 步骤 2/7
    莲子和红枣提前30分钟用开水泡发，南瓜去皮切块
  • 步骤 3/7
    尖角向外摆出形状
  • 步骤 4/7
    中间放入红枣
  • 步骤 5/7
    间隔放入莲子（个人觉得怎样好看就怎样摆放吧，随意）
  • 步骤 6/7
    放入蒸锅，隔水大火蒸20分钟
  • 步骤 7/7
    食用时蘸上蜜糖或将蜜糖直接淋在上面均可
小贴士

莲子和红枣提前浸泡软，蒸时可以和南瓜同步熟透。蘸料可以按自己喜欢而变化，灵活不刻板。

发布于 2020-09-14
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