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醋溜山药片
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successor坚强

好吃

时间:10分钟内
食材
山药 300g
油 适量
盐 适量
白醋 5ml
葱花 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备山药一根。
  • 步骤 2/6
    在水龙头下冲洗着去皮。
  • 步骤 3/6
    去皮后切片，立即放入水中浸泡。
  • 步骤 4/6
    锅中放油，放入葱花炒出香味。
  • 步骤 5/6
    倒入山药片翻炒，淋入白醋。
  • 步骤 6/6
    翻炒至山药变熟，最后放盐调味即可出锅。
小贴士

去皮的时候在水龙头下淋水，可以防止手接触山药的粘液而发痒。

发布于 2020-02-12
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