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五味苦瓜
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寒蓝釉

好喝

时间:10-30分钟
食材
苦瓜 1条
香菜 1棵
蒜 1瓣
番茄酱 2汤匙
酱油 1汤匙
醋 1汤匙
辣椒 1只
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    部分材料。
  • 步骤 2/6
    苦瓜切开去瓢，切成片；
  • 步骤 3/6
    将苦瓜倒入开水中焯烫一下捞出晾凉；
  • 步骤 4/6
    然后放入冰箱冷却一会儿；
  • 步骤 5/6
    将香菜、蒜、辣椒切碎，放入碗中，加入番茄酱、酱油、醋调成酱料；
  • 步骤 6/6
    取出苦瓜与酱料拌均匀即可。
小贴士

焯水的苦瓜需晾凉再放入冰箱~

发布于 2020-02-06
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