苦瓜蘸蜜
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夕阳equivalent

苦瓜,因其自身味道得名,又名凉瓜。苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效。据研究发现,它具有明显的降血糖作用,对糖尿病有一定疗效。它还有一定的抗病毒能力和防癌的功效。苦瓜里的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能迅速燃烧脂肪,从而达到减肥瘦身的目的。中央电视台《生活与健康》栏目曾经报道一位姓孙的大娘,在摄像机镜头前一口气吃了五根苦瓜,她说原来体重174斤,高血压、糖尿病、高血脂、动脉硬化折磨得她十分痛苦,生吃了一年苦瓜,体重减到96斤,那些病全好了。苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。苦瓜味苦,所以吃起来并不是那么简单,很多人是吃不进去的!今天,我介绍一个循序渐进的过程给你们,慢慢来,争取在夏天结束之前,减掉赘肉,恢复苗条身材!欧也!

时间:30分钟-1小时
食材
苦瓜 400g
冰块 适量
蜂蜜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    苦瓜洗净。
  • 步骤 2/5
    用削皮的刀子将其削成薄薄的片。
  • 步骤 3/5
    冰块取出(最好是可直接食用的哦),垫底。
  • 步骤 4/5
    将削成薄片的苦瓜放置在上面。
  • 步骤 5/5
    吃的时候蘸蜂蜜即可。
小贴士

1、苦味很多人接受不了,所以,需要一个循序渐进的过程,一开始的苦瓜饮味道不是很苦,是可以接受的,要是还嫌苦,可以只喝汁,果肉慢慢添加。

2、苦瓜片的时候一定要用削皮器,这样整出来的薄,相对接触外物的面积大,容易被影响,减轻苦味。

3、苦瓜是寒凉之品,平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒,这类人群不宜常吃苦瓜。学龄前儿童不宜过食苦瓜。孕妇应慎食苦瓜。苦瓜含有奎宁,食用过量可刺激子宫收缩,造成流产。

发布于 2022-08-02
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