冰糖薏米银耳羹
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/8
银耳、薏米提前一晚泡发。
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步骤 2/8
泡发的银耳去根、洗净，撕成小块。
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步骤 3/8
薏米淘洗干净，和银耳冰糖一起放入砂锅。
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步骤 4/8
加入足够的水。
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步骤 5/8
盖盖大火烧开。
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步骤 6/8
开锅之后转小火慢慢熬煮，期间搅拌几次。
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步骤 7/8
熬至汤汁粘稠后关火。
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步骤 8/8
盛出食用。
小贴士
水要一次性加足，不要中途加水，以免影响口味。
薏米和银耳要提前一晚浸泡。
发布于 2020-02-06