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蒸马齿苋
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月球上usage

好吃

时间:10-30分钟
食材
马齿苋 200g
面粉 200g
油炸辣椒 10g
盐 2g
独头蒜 5g
芝麻油 少许
葱花 1g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    马齿苋择洗干净，控干水份
  • 步骤 2/6
    水份控半干时撒面粉拌匀
  • 步骤 3/6
    蒸锅加水烧开
  • 步骤 4/6
    水开后放入拌好的马齿苋
  • 步骤 5/6
    大火蒸3-4分钟即可
  • 步骤 6/6
    出锅装盘，趁热撒入盐、葱花拌匀，再放入蒜泥、油炸辣椒、芝麻油拌匀即可食用
小贴士

蒸的时候一定要开水上锅，蒸的时间掌握好，不可时间过长。此菜性寒，肠胃不好及孕妇禁服。

发布于 2020-02-06
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