可能是云南的野菜较多这里的人都不吃马齿苋，没有玩美食之前我也不吃。后来看了大家的菜谱和马齿苋的功能介绍之后我才认识到这种野菜不但营养丰富还有清热解毒，散血消肿的功效，而且马齿苋还有天然抗生素的美称，这么好的野菜不吃不行。平时马齿苋采回来后都是焯水凉拌，今天搭配鸡蛋一起炒感觉炒过的马齿苋比凉拌的好吃。
孕妇要禁止吃马齿苋。马齿苋是滑利的，有滑胎的作用。