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马齿苋汤米粉
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夕阳equivalent

这种我们称之为马齿苋的是一种野菜，也有人叫它假苋菜。

时间:10分钟内
食材
马齿苋 100g
米粉 150g
冬菜 适量
蒜 适量
盐 适量
鸡精 适量
蔬菜油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    采摘回来的马齿苋洗干净。
  • 步骤 2/7
    米粉用水泡一会捞起来待用。
  • 步骤 3/7
    烧热锅倒入蔬菜油入大蒜爆香，然后加一大碗水烧开。
  • 步骤 4/7
    水开了就把马齿苋放入煮沸约两分钟捞出放入碗里。
  • 步骤 5/7
    继续使用刚才煮菜的水煮米粉。
  • 步骤 6/7
    待米粉煮软了放少许盐鸡精以及冬菜即可熄火。
  • 步骤 7/7
    将米粉连汤一起倒入刚才盛菜的碗里即可食用。
小贴士

嫌它素的话也可以放点猪肉或鸡蛋之类。

发布于 2024-02-29
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