家后院里长出了不少马齿苋，某天心血来潮摘了一大把洗干净剁碎做猪肉馅煎饼。话说也是在这里才开始学着吃马齿苋，以前在国内虽然见过却从来没吃过，后来听说马齿苋的许多好处，自己家里长出来完全无公害，既然是大自然赐予我的就不要浪费，好好利用做顿美食吧。
1、面团需预先揉好。2、馅饼煎制时间或许需要长一些，因为必须要保证猪肉碎完全熟透。3、煎好之后洒上葱花不但卖相好而且吃起来更香。