猪骨苦瓜黄豆汤
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辗悍俸痹哟

一道清热去火的汤

时间:30分钟-1小时
食材
猪骨 300克
苦瓜 1根
黄豆 20克
适量
料酒 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅中加入料酒,下入洗净的猪骨焯煮,之后清洗干净
  • 步骤 2/6
    苦瓜切段
  • 步骤 3/6
    去籽
  • 步骤 4/6
    黄豆提前30分钟泡发
  • 步骤 5/6
    猪骨,苦瓜及黄豆,姜放入锅中,加入料酒,大火烧开,转小火煮40分钟
  • 步骤 6/6
    加入适当的盐,再炖煮五分钟即可
小贴士

发布于 2020-02-06
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