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苦瓜黄豆排骨汤
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苦瓜黄豆排骨汤是一道很家常的汤品，尤其在燥热的夏天，不仅可以清热消暑，而且由于苦瓜具有的解毒凉血的功效，对于夏天容易长痘痘的人，常喝这道汤水会特别有帮助～～

食材
苦瓜 1条
黄豆 50克
排骨 250克
干贝 10粒
姜 2片
清水 适量
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    干黄豆洗净提前用凉水泡发备用
  • 步骤 2/5
    排骨切块入沸水汆烫后捞起洗净备用
  • 步骤 3/5
    苦瓜洗净后对半剖开去籽，切大块备用
  • 步骤 4/5
    将所有材料放入锅中，加入适量清水，大火煮滚后转小火煲约1个半小时左右
  • 步骤 5/5
    天热我更喜欢用电压力锅，半小时就完成了
小贴士

最后根据自己口味加适量盐调味即可

天气热，没什么胃口，又很容易出汗

就多喝点汤汤水水的来补充元气吧

发布于 2018-12-12
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