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首发)丝瓜炒蛋
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纯青smuggle

好吃

时间:10分钟内
食材
丝瓜 300g
鸡蛋 4个
食用油 适量
盐 适量
黄酒 适量
糖 适量
鸡精 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    丝瓜洗净 去皮 切滚刀块。
  • 步骤 2/5
    鸡蛋中加盐 黄酒 葱打散。
  • 步骤 3/5
    油锅热下蛋液炒熟出锅。
  • 步骤 4/5
    油锅热加丝瓜炒至变软加盐 糖 鸡精。
  • 步骤 5/5
    加入鸡蛋炒均。
小贴士

丝瓜不要煮的太久，不然会影响菜的色泽。

发布于 2020-02-06
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