夏天很少煲肉类的汤喝，纯的排骨汤会给人感觉有点腻腻的口感，这水灵灵的绿豆芽是家里自己发的，无论的凉拌还是清炒都是一级棒的食材，把它加入到小排骨汤内，清香解腻，很美味。
1，绿豆芽要嫩嫩的一种，口感和味道相对来说最佳。
2，此汤很鲜美，不要再加鸡精什么的调味。
3.高压锅煲汤，料酒不要加多，酒味基本不会散发掉。我就加了10毫升的样子。