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绿豆芽汤
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顾慕双灸

绿豆芽烧汤，吃起来又脆又嫩，再加点笋丝冬菜，酸酸辣辣的，好吃的不得了。一定要用绿豆芽，不要用黄豆芽。

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 500克
猪肉 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
笋丝冬菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    绿豆芽掐头去尾，清洗干净。
  • 步骤 2/9
    划过油的猪肉丝，胡萝卜和超市里买的笋丝冬菜。
  • 步骤 3/9
    锅子里放冷水，放一些划过油的猪肉丝。
  • 步骤 4/9
    放入切成丝的胡萝卜
  • 步骤 5/9
    放入笋丝冬菜
  • 步骤 6/9
    烧开后，再烧二分钟，煮出冬菜里的鲜味。 笋丝冬菜还带点微辣。
  • 步骤 7/9
    放入豆芽菜
  • 步骤 8/9
    烧开后，加盐。
  • 步骤 9/9
    美味的绿豆芽汤
小贴士

要用绿豆芽，不要用黄豆芽。

豆芽要掐头去尾，只留中间一段。

发布于 2024-11-11
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