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虾仁绿豆芽面疙瘩汤
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腐嬷君

绿豆芽做汤配上大虾和面疙瘩，该会如何呢。事实证明，非常不错的汤汤哦

时间:10-30分钟
食材
明虾 4只
面粉 50g
胡萝卜 15g
绿豆芽 25g
十三香 适量
盐 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    明虾剥去外壳，胡萝卜切丝儿，大蒜切丝儿，豆芽用流动的水冲洗干净，面粉调成面粉糊糊备用
  • 步骤 2/7
    锅里加入水，放入胡萝卜丝儿煮
  • 步骤 3/7
    水开后，将面粉糊糊用筷子沿着碗边分割成疙瘩，均匀的倒入水中，稍微翻搅一下
  • 步骤 4/7
    面疙瘩煮熟后，加入绿豆芽
  • 步骤 5/7
    加入明虾
  • 步骤 6/7
    明虾变红后，加入调味料调味即可
  • 步骤 7/7
    装碗
小贴士

本汤品比较清淡，不易多方调味料哦。当然也可根据个人喜好调味哦。

发布于 2020-02-12
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