搜索菜谱、食材
芹菜干子肉丝
7.1万 热度 129 收藏
雁云霸气四溅

芹菜干子肉丝是十分家常的一道小菜，但是也是一年四季都可以常吃到的美味。

时间:10分钟内
食材
干子 300g
芹菜 150g
肉丝 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    选购新鲜的干子，可以根据食用人数进行调节数量
  • 步骤 2/7
    将干子和肉切丝，干子飞水之后和肉丝一起备用
  • 步骤 3/7
    将准备好的芹菜切段
  • 步骤 4/7
    油烧至六成热时加入肉丝煸炒至变色
  • 步骤 5/7
    加入芹菜和干子一起翻炒
  • 步骤 6/7
    炒制片刻后加入盐
  • 步骤 7/7
    最后加入清水和酱油焖烧至水开即可享用
小贴士

干子一定要飞水，这样更利于身体健康

发布于 2019-12-18
评论
相关菜谱