搜索菜谱、食材
芹菜炒牛肉丝
7.8万 热度 10 收藏
栋花末雨纷霏

家里有孕妇，吃不下饭，胃口不好，然后就有了这道菜 ，芹菜高纤维防便秘，牛肉高蛋白低脂肪，很适合准妈妈吃

时间:10-30分钟
食材
牛肉丝 200g
芹菜 适量
蚝油 2勺
生抽 2勺
白沙糖 1勺
橄榄油 适量
黑胡椒 适量
盐 2g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    牛腿肉按垂直纹路切丝 牛肉丝用水冲一下 沥干加生抽 蚝油 胡椒粉拌匀放冰箱腌制二小时左右 芹菜切寸段
  • 步骤 2/5
    锅子放油加热至6成热下腌制好的牛肉丝翻炒
  • 步骤 3/5
    翻炒至变色盛起
  • 步骤 4/5
    干净的锅里再次放油 下芹菜炒熟 加盐糖调味最后加入牛肉丝拌匀
  • 步骤 5/5
    出锅 牛肉嫩芹菜脆 味道好极了
小贴士

炒过牛肉丝的锅一定要洗净了再炒芹菜 道理都懂得呀～～～

发布于 2018-12-12
评论
相关菜谱