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茄子熬粉条
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灯泡与狗
最近吃腻了茄子,最后的一个茄子了,总是要归个好去处,那么就和我最爱的粉条混搭吧,来一碗茄子粉条也不错,是美美的味道呢
时间:10-30分钟
食材
茄子
200g
粉条
20g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
烹饪步骤
步骤 1/8
茄子切成块备用
步骤 2/8
热油
步骤 3/8
将茄丁倒入锅中爆炒一分钟
步骤 4/8
加入没入茄子的开水
步骤 5/8
锅开后加入粉条
步骤 6/8
搅拌均匀,将粉条一并溶入水中
步骤 7/8
加入切好的蒜片
步骤 8/8
加入适量的老抽和食盐搅拌均匀煮三分钟即可
小贴士
因为是茄子熬粉条,最后一步一定要煮的,煮三分钟就可以了,不过煮久一点会更有味道
发布于 2019-12-18
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