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茄子炒粉条
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南极仙翁

茄子含有丰富的维生素e.p,蛋白质，脂肪，碳水化合物等。以紫茄子为好。对软化血管，对胃炎有一定的保健和治疗作用。

时间:10-30分钟
食材
茄子 140g
粉条 80g
油 适量
酱油 适量
豆瓣酱 适量
白糖 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：茄子（已清洗切开）、粉条（已泡软）
  • 步骤 2/10
    烧锅倒油烧热，下入切好的茄子翻炒翻炒。
  • 步骤 3/10
    接着，加适量的清水。
  • 步骤 4/10
    煮开煮至茄子熟软。
  • 步骤 5/10
    然后，合入泡软的粉条翻炒一下。
  • 步骤 6/10
    最后，加适量的酱油。
  • 步骤 7/10
    加适量的豆瓣酱。
  • 步骤 8/10
    加适量的白糖。
  • 步骤 9/10
    加适量的味精。
  • 步骤 10/10
    调味炒匀即成。
小贴士

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发布于 2024-02-07
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