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槐花蛋饼
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恰好心动
好吃
时间:10-30分钟
食材
槐花
150g
鸡蛋
1个
面粉
40g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
新鲜槐花摘干净
步骤 2/8
用清水清洗几遍,沥干水分
步骤 3/8
取150g槐花放入盆中
步骤 4/8
加入葱花和鸡蛋,调入适量盐
步骤 5/8
搅拌均匀
步骤 6/8
加入面粉,搅拌均匀
步骤 7/8
平底锅内刷油,放入面糊摊开,小火慢煎
步骤 8/8
一面煎至金黄后翻过来再煎另一面即可
小贴士
我做这种蔬菜煎饼的时候,喜欢多放菜,不放水少放面粉,利用鸡蛋和面粉的粘性,饼绝对可以成形,而且自己觉得味道比放水的饼要好
发布于 2020-01-20
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