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芹菜饺子
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W佛系少女YG

自制香芹饺子,猪肉肥瘦是关键,不咸不淡还多汁

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉 400g
芹菜 1000g
油 适量
盐 适量
面酱 适量
酱油 适量
香油 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面和好饧着
  • 步骤 2/10
    芹菜摘好洗净用水焯一下
  • 步骤 3/10
    把芹菜剁碎
  • 步骤 4/10
    肉馅倒酱油面酱和油搅拌
  • 步骤 5/10
    把剁碎的芹菜挤挤水分放在肉馅里放盐
  • 步骤 6/10
    放味精
  • 步骤 7/10
    倒香油搅拌均匀
  • 步骤 8/10
    面做剂擀皮
  • 步骤 9/10
    开始包饺子
  • 步骤 10/10
    锅开煮饺子5分钟出锅
小贴士

芹菜不要焯的火大。

煮饺子开锅最好打点水，好熟。

发布于 2019-12-19
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