猪肉芹菜饺子
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场控男帝乘

今天和朋友约好逛街,但是老公不会做饭,只能先给他们做好了在出门,儿子现在的年龄正淘,每次吃饭都乱跑,怕老公不会喂孩子,于是一想,不如给他们爷俩包饺子,不仅儿子爱吃,而且也不用宝儿粑粑喂,家里正好有昨天买的芹菜,于是就着急的包了起来,所以有些过程忘记拍了。晚上回来,老公说儿子今天很听话,看来以后我还可以出去购物了。耶!

时间:10分钟内
食材
猪肉馅 250g
芹菜 150g
面粉 300g
适量
适量
酱油 适量
香油 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    首先将面粉兑清水和成面团,醒面20分钟。
  • 步骤 2/8
    在将猪肉清洗干净,剁成肉馅。
  • 步骤 3/8
    剁好肉馅后放入盆中,撒入适量食盐、酱油、食用油、葱花搅拌。
  • 步骤 4/8
    搅拌均匀后的肉馅。
  • 步骤 5/8
    将芹菜摘洗干净。
  • 步骤 6/8
    将芹菜切细条后在切丁。
  • 步骤 7/8
    将切好的芹菜丁颗粒,放入肉馅中。
  • 步骤 8/8
    包的过程和煮的过程忘记拍了,直接盛入盘中了。 (简单讲解一下,将醒好的面团制成饺子皮包好,放入沸水中滚开两次煮开即熟。)
小贴士

饺子放入沸水中,煮开后放入适量凉水,在煮后在放一次凉水,在次沸腾后饺子即熟了。

发布于 2019-07-31
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