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豆腐鲜菇烩鸡腿肉
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若邹落水无痕蔚墦

平时都挺喜欢吃菌菇类的，所以今天就做个简单的菜色给老公试下。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿肉 2只
小鸡尾菇 150g
日本豆腐 4包
香菇 100g
洋葱 1个
油 适量
盐 适量
鸡粉 适量
生粉 适量
酱油 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好材料。
  • 步骤 2/10
    鸡腿肉切件，放入适量的生油、盐、鸡粉、生粉、酱油拌匀，备用。
  • 步骤 3/10
    日本豆腐去掉包装，切成一块块。
  • 步骤 4/10
    洋葱切成小小片。
  • 步骤 5/10
    锅里放下适量的油，然后把豆腐入到锅煎，煎成有点微焦就可以盛起来。
  • 步骤 6/10
    把洋葱，“非”过水的小鸡尾菇和得菇放到锅里炒一下，炒到差不多熟悉就盛起来。
  • 步骤 7/10
    锅里入些油，放下鸡腿肉翻炒
  • 步骤 8/10
    鸡腿肉炒得差不多熟时就把豆腐、洋葱、小鸡尾菇和香入到锅里一起炒一下，
  • 步骤 9/10
    然后入点生粉水，盖上锅盖，锔大根1分钟，最后放下适量的盐，白糖，翻炒一下就可以了
  • 步骤 10/10
    盛上碟子。
小贴士

用其它菌菇也可以的

发布于 2023-04-03
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