香菇与鸡，其实就是最佳搭配！也是我最喜欢的菜肴之一.香菇烩鸡，香菇吃足了鸡的鲜味，极为好吃，有嚼头，而且是越嚼越香呢。而鸡肉里渗透了香菇那独特的香味，显的更为浓郁诱人！今天是周末，做一道香菇烩鸡让家人享受享受。
1.用砂锅炖，味道更好。
2.浸香菇的水很好，不要倒掉.
3.别的调料要少放，香菇与鸡的味道更纯。