老公和朋友在外面一家野菌店吃饭,吃着这野菌非常鲜,所以特地打包了一些回来,让我拿来做汤,说做出来的汤很鲜味,很好喝~于是我跟各式的蔬菜配在一起了,真的很赞,让人回味无穷!再说,这道菜色彩丰富,大人小孩都会喜欢的,而且营养很均衡,不用牛丸更好,只是我家里刚好没有鲜肉了,冰箱刚好余下一些,就用了它!
野菌很鲜味,所以不用加鸡精什么的,简单的盐就可以了!另外,不用牛丸可以改用瘦肉或其他肉类,吃素的不放肉也可以,很鲜味!